Systèmes de découpe
Prêts à l’emploi.
Les systèmes de découpe sur cadres sont caractérisés par leur structure autonome avec modules de découpe et sont livrés précâblés avec un panneau de commande déjà monté sur la machine. Les systèmes de découpe sur cadres sont faciles à installer et ne requièrent qu’un seul raccordement électrique. La conception en ligne se prête facilement à la connexion de machines de transfert automatique, qui sont souvent couplées à des lignes de distribution pour des découpes optimales, et élimine le processus d’accrochage manuel.
Technologie de pointe en matière de solutions de découpe
Systèmes de découpe sur cadres
Tous les systèmes de découpe sur cadres sont fournis avec des crochets de découpe magnétiques autocorrecteurs afin d’éviter une mauvaise alimentation des crochets lors de leur entrée dans les modules de découpe. Grâce à la configuration unique du point de rotation et de la plaque latérale, la machine est facile à nettoyer et se prête aisément aux modifications futures de la ligne.
Le système autonome ne demande qu’un temps d’installation minimal car toutes les connexions à point unique sont intégrées dans les modules/machines. Les systèmes de découpe sur cadres peuvent être utilisés pour les applications Restauration et les applications de découpe traditionnelles.
Conçus pour satisfaire toutes les exigences de découpe
Systèmes de découpe Restauration
Les systèmes de découpe Restauration sont conçus pour répondre à toutes les exigences de découpe de 8 et 9 pièces fixées par diverses chaînes de restauration rapide telles que Popeyes, Church’s Chicken et Bojangles‘.
Ce système peut également être conçu et personnalisé pour répondre à d’autres exigences en matière de découpe Restauration de différents pays du monde, comme la Corée (25 pièces) et la Thaïlande. Foodmate a également fourni des lignes pour réaliser des découpes de poitrine non désossées de 4 et 6 pièces ainsi que des découpes de hauts de cuisse de 3 pièces pour les programmes de repas scolaires aux États-Unis. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir un système de découpe de 9 pièces pour la restauration rapide en action.
Systèmes de découpe Restauration
Systèmes de découpe sur cadres Foodmate
Sistemas de Decoupe Automatique Compact
Technologie de pointe en matière de solutions de découpe
Les systèmes de découpe compacts Foodmate sont disponibles en différentes configurations, conçues pour répondre aux mélanges de produits les plus traditionnels. Certains systèmes découpent simplement des moitiés avant et des quarts de cuisses, tandis que d’autres peuvent inclure la segmentation des ailes, des options telles que la pesée et la distribution de volailles entières. La vitesse des lignes peut atteindre jusqu’à 6000 volailles par heure.
Systèmes de découpe compacts
Systèmes de découpe compacts
Hautement personnalisable.
Disponible en différentes configurations
Chaque système est conçu et adapté à votre configuration et à vos besoins. Les systèmes sont disponibles dans différentes configurations afin de répondre aux différentes gammes de produits.
Certains équipements sont simples comme la découpe de coffres ou de cuisses, d’autres sont complexes et permettent de distribuer les produits découpés en différents endroits et selon leur calibre de poids.
Systèmes de découpe
Portionneuse d’ailes
La portionneuse d’ailes assure la séparation des ailes en deux ou trois phalanges. Cet équipement permet l’emploi d’ailes droites ou/et gauches non triées. La conception spécifique de la roue et des lames assure une capacité de 3600 ailes par heure. Cette machine compact peut être équipé d un convoyeur d’évacuation avec trois séparations longitudinales. La construction est réalisée en inox et en plastique de qualité alimentaire (Châssis et moteurs en en inox).
- Capacité de 3600 ailes par heure
- Châssis et moteur inox
- Motorisation (IP66) 0.18 kW
- Dimensions de la machine:
– Longueur: 856 mm
– Largeur: 1294 mm
– Hauteur: 1304 mm
– Poids: environ 220 kg
