Pilgrim's
Pilgrim’s® jest światowym liderem w dziedzinie jakości świeżych, w pełni ugotowanych, gotowych do ugotowania i indywidualnie mrożonych produktów z kurczaka, z których korzystają miliony klientów na całym świecie. „W Pilgrim’s staramy się być najlepiej zarządzaną i najbardziej szanowaną firmą w branży. Wierzymy w nieustanne dążenie do doskonałości operacyjnej, dlatego współpracujemy z klientami, aby dostarczać innowacyjne rozwiązania, które pomogą im odnieść sukces. W Pilgrim’s masz partnera, któremu można zaufać.” STRATEGIA FOODMATE Celem tego projektu było ulepszenie każdej trybownicy uda OPTI firmy Foodmate o moduł do usuwania chrząstek (KCR) w zakładach firmy Pilgrim’s. Aby zminimalizować lub wyeliminować wszelkie potencjalne problemy podczas instalacji pracownicy Foodmate odwiedzili zakłada Pilgrim’s przed instalacją modułów wycięcia chrząstki (KCR). Gdy wszystkie szczegóły zostały omówione i zaplanowane, zdecydowano, że instalacja modułów KCR odbędzie się w weekend w celu zminimalizowania przestojów.
„Dzięki zainstalowaniu KCR byliśmy w stanie zmniejszyć liczbę osób doczyszczających oraz produkowanych ścinków po doczyszczaniu, zwiększając w ten sposób wydajność. Moduł wycięcia chrząstki KCR jest świetnym dodatkiem do nowej trybownicy uda OPTI TD oraz do już istniejącej maszyny. Szybko mogliśmy zauważyć zwrot tej inwestycji.”
Chris Knight, dyrektor ds. Inżynierii
Pilgrim’s
Ulepszając każdą maszynę firma Pilgrim’s oczekiwała zredukowania liczby osób doczyszczających oraz poprawy wydajności.
Ponadto, zmniejszając liczbę osób doczyszczających, chcieli także zmniejszyć liczbę roszczeń pracowników spowodowanych problemami związanymi z ergonomią.
„Współpraca z Foodmate była bardzo udana, najlepszy projekt, jaki realizowałem od dłuższego czasu. Jesteśmy w stanie zapewnić jednemu z naszych kluczowych klientów oczekiwaną jakość”, mówi Do Burrows, wiceprezes CaseReady Operations, Pilgrim’s, Sanford, NC, USA.
„Komunikacja na wielu poziomach była bardzo efektywna. Nie mieliśmy problemów podczas instalacji; Udało się zainstalować 18 modułów wycięcia chrząstki (KCR)”, dodał Chris.