芙美腿肉剔骨系统
OPTI 型上腿剔骨机
有去除细软骨装置
芙美（foodmate）公司开发的膝软骨剔除装置有效地减轻了剔骨后残留在腿肉上软骨修剪的工作。鉴于用工难这一现状，修剪工的招工和管理变得越来越难。
初始产品
成品
Thigh 
Thigh Meat 
Thigh Bone 
Thigh Skin OPTI 型上腿剔骨机
每小时6000个上腿
了解运作中的OPTI型上腿剔骨机
每小时可以剔6000个带皮或去皮的上腿。点击下面的播放按钮，观察正在运行的OPTI型上腿剔骨机！
OPTI 型上腿剔骨机有去除细软骨装置
Kneecap? What kneecap?
OPTI型上腿剔骨机一直是一个非常成功的机器，有超过250名满意的客户报告产量显著提高。OPTI型上腿剔骨机的创新刮刀设计和肌腱切割系统使肉有一个手工切割的外观，而不会破坏骨头。添加自动去除细软骨装置不会影响肉类的质量，产量几乎不会受到影响，有时甚至比手动修剪的操作更好。
膝软骨剔除装置可安装在现有机器上或整合在新机器上。该装置安置于腿肉剥离器下，由凸轮齿轮驱动。每个腿肉剥离器带有一个圆刀，用于切断膝关节周围的筋腱。断筋后，剥离装置将腿肉剥离，膝软骨留在骨棒上。
最大产能
- 提高了出品率
- 容易装料，操作简单
- 减少了碎骨
- 腿肉的质量相当于手工剔骨
- 减少了修剪和检查
- 提高了工人的劳动生产率
- 自动化程度高，人工减少
- 运行和维护成本低
技术参数
产能：每小时6000个上腿
结构： 不锈钢与FDA批准的尼龙材料
机的功率：3 千瓦 (如包括去皮机则3.5 千瓦)
电源：每台机器一根主电缆
清洗卫生：设计满足各种卫生规范
机器尺寸：
♦ 长： 5825毫米
♦ 宽： 1800毫米
♦ 高： 2145毫米
♦ 重量：约 2400公斤
极佳的出成率。销往世界各地！
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OPTI上腿剔骨机卖到世界各地
2011年正式推出OPTI型上腿剔骨机以来，芙美（foodmate）公司取得了重大成功，世界各地安装数量超过了300台。来自美国、加拿大、韩国、澳大利亚、法国、波兰、土耳其、俄罗斯、巴西等国家的用户在出成率、人员节省和腿肉品质上均受益匪浅。
